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ANNATA IN COMMERCIO: 2023

Riconoscimenti

ESTER

IGT ROSATO

Fresco e vivace, il rosato Tenuta Degli Dei è ottenuto da sole uve di Sangiovese. Profuma di petali di rosa e fragola, finale persistente e minerale al palato.

Denominazione: Colli Toscana Centrale IGT
Viticoltura: Biologico
Area: Panzano in Chianti
Terreno Panzano in Chianti: Sciolto, medio impasto, ricco di Galestro
Altitudine Panzano in Chianti: 400 metri slm
Esposizione: Sud
Vitigno: Sangiovese 100%
Densità: 6.000 viti per ettaro
Forma di allevamento: Cordone speronato

Vinificazione: L’uva diraspata viene messa in pressa in attesa che il mosto raggiunga la giusta intensità di colore per poi iniziare la fermentazione a bassa temperatura.

Maturazione: Vasca acciaio / vasca cocciopesto 6 mesi

Produzione media in bottiglie: 10.000

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Contatti

Società Agricola Degli Dei Srl
Via di San Leolino 56 – Località San Leolino
50022 Panzano, Greve in Chianti – FI
t. +39 055 852593
info@deglidei.com
P.IVA 04245930484

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